Menu Truffe
Weekend des 7,8 et 9 février 2025
Menu unique - 75,00€
Réservation obligatoire via formulaire ci-dessous ou au 0466770245
Pdt de Noirmoutier/Emulsion Reblochon/Guanciale/Truffe
Ravioles Confit de Boeuf/Topinambours/Truffe
Dos de Cabillaud/Brandade Truffé/Panais/choux Kale/Vinaigrette Truffe
Brioche Truffée/chocolat Blanc/Poire rôtie/Noisettes
