Truite Snackée/Gelée de céleri/Mayonnaise de Crabe
Ou
Pastrami de Cochon/Épeautre/Chou-fleur/Pesto
Cuisse de Canette Confite/Haricot Coco/Vinaigrette Céleri/Cébettes
Ou
Velouté d’Asperges/Turbot/Mouillette/Riz Bio de Camargue & Pelardon
Eclair Chocolat Blanc/pralin/Anglaise & Confit Citron
Ou
Biscuit de Gène/Crémeux amande/Compote et Gelée de Poire
Ou
« FROMAGE AFFINE » (+ 3€)