Ce que disent nos merveilleux clients 

Quelques extraits de Trip Advisor

"Le seul incontournable de nos régulières vacances en Occitanie..."

L'Artysan est une adresse à faire et refaire sans aucune hésitation.
Un niveau culinaire "au dessus" de ce que l'on trouve dans la région proche, des saveurs sans cesse renouvelées, un personnel extrêmement accueillant et bienveillant.
Le BIB Michelin n'est certainement pas usurpé.
Il s'agit de notre incontournable


Eric B (juillet 2021)

"Restaurant de qualité"

Superbe restaurant installé dans une ancienne gare rénovée chic et contemporaine,
Nous avons dégusté le menu éphémère (comme toutes les tables autour de nous) composé de surprises élaborées par le Chef avec des produits locaux et de saison dont les huîtres, le maigre, la creme brulée, les framboises, les poivrons etc ...
Les plats sont savoureux, la présentation des assiettes attise les papilles et le personnel à l'écoute des demandes.
Merci pour votre accueil et cette belle soiree d'été !


Nicox6 (juillet 2021)

"Excellent"

Une tres belle découverte!! Ns ns sommes laissés surprendre avec le menu éphémère et ce fut un vrai festival de saveur!
Le service tres sympa, à l écoute
Le cadre agréable
Un vrai moment de plaisir, merci


Martine F (juin 2021)

"La belle surprise de l'été"

Attention cuisine gastronomique à prix incroyablement doux! Courrez-y sans attendre et sans souci. Le cadre est une ancienne gare modernisée dont les espace extérieur sont aménagés en terrasse délicieuses en cet été très chaud. Le service est impeccable et bien rythmé. Et les plats sont un festival de goût et d'intelligence, et une présentation des assiette digne de Top Cehf dont le cuisinier est un adepte certainement s'il n'en est pas un ancien ou un futur candidat. Bref, ça pétille sur les papilles et on se régale. Le Michelin ne s'y est pas trompé qui l'a déjà repéré.

Hervé C (août 2020)

"Belle réussite"

Très beau moment,l 'endroit est magnifique,très belle rénovation de la gare.Le bib est largement mérité. Pensez à réserver, ils affichent souvent complet!

Guido17 (août 2020)

"Magnifique découverte"

Sur la route des vacances, nous nous arrêtons presque par hasard et comme nous avons bien fait !
Joli lieu, belle décoration, accueil chaleureux, très propre, et la surprise vient de l assiette.
Bon produit, belle présentation, c est gourmand, c est beau , c est bon ...
menu enfant au top ce qui n est pas négligeable !
Mérite une étoile par rapport à d autres !
Dommage que vous soyez si loin de chez moi !!!
Bravo , continuez, grâce à vous la cuisine française évolue dans la bonne direction !


Christeld841 (août 2020)

"Belle découverte"

Une mise en bouche surprenante . Une entrée et des plats savoureux avec une élégance dans le dressage et des produits frais. Que du bonheur pour nos papilles.
Le repas est pris à l’extérieur sur une grande terrasse.
Le petit plus pour le dessert : la religieuse à goûter absolument...


Hardeust-1408 (juillet 2020)

"Rare à ce niveau d'exigence... Merci !"

Très bien!!! On comprend l’intérêt porté par le guide rouge pour la cuisine et la tenu de ce restaurant. Une bonne vraie référence à ce niveau de prix dans la région. La qualité des produits, le goût, les cuissons, l’équilibre dans chaque plats. Les portions sont très généreuses, mais on va pas s’en plaindre! Surtout quand c’est bon! Que dire de la gentillesse du personnel, un service discret mais attentionné. Un art de la table sobre et raffiné à la fois. Le tout arrosé d’un Mas Granier, Les Marnes, on sent aussi qu’a ce niveau on recherche le bon, voir l’excellent dans notre région!! Nous avons passé un super moment. Merci à vous et continuez! Nous allons revenir.

Desvaguis (juillet 2020)

"Gastronomie et professionnalisme"

Déjeuner en terrasse ombragée (de l'ancienne gare de Quissac). Accueil et conseils avec le sourire. Respect des gestes barrière. Mets succulents dressés joliment sur l'assiette. Vins au verre. Menus attrayants. Belle adresse au RQP très correct. Mérite amplement le petit Bib du guide rouge.

Gudan144 (juillet 2020)

"Sans faute sur toute la ligne"

Sans faute sur toute la ligne. Cuisine excellente, saveurs fines et subtiles, digne d’un grand restaurant 3 étoiles. A recommander les yeux fermés. Design et bon goût sont également au rendez-vous.

Sax and song (mars 2020)

"Restaurant génial...je conseille..."

Restaurant génial ! Je conseille fortement ! La qualité est au rendez-vous ! Tout était parfait, l’accueil, les plats, les serveurs, rien a redire !

GiroudJ38 (février 2020)