L'idée du jour

Lundi 23, Mardi 24 et Vendredi 27 mai au déjeuner

2 plats : 20€
3 plats : 25€

ENTREES


« CEBETTES »
Panna cotta/ Légumes croquants/croûtons/Cecina de Boeuf/Granola

Ou

« THON »
Sushis/Gingembre confit/Betteraves/Lait de tigre/Fraises

PLATS


« COCHON BELLOTA »
Filet/Roquettes/Parmesan/« Pdt » grenailles/Noisettes/Aubergines

Ou

« DORADE »
Snacké/« Pdt »mousseline/Oursin/Beurre-Basilic/Samosas/Petit Pois




DESSERTS


« ANANAS »
Carpaccio/Choux Coco/Pesto Estragon/Passion-gingembre/Sorbet

Ou

« PRALIN »
Parfait Glacé/Rhubarbe/Moelleux Amandes

Ou

« FROMAGE AFFINE »