L'envie du patron

Le soir et le weekend
Entrée - Plat - Granité - Dessert : 42€
Menu élaboré par l'équipe en cuisine, suivant les arrivages et la disponibilité

ENTREES


Ceviché de Lotte, gaspacho Coeur de Boeuf
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PLATS


Presa Veau de Lozère, "pdt" mousseline à la Truffe, Escargots et crème de Langoustines
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Granité


Fraise-Basilic
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DESSERT


Macaron Chocolat blanc, Coco, Ananas confit, condiment Gingembre
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