L'envie du patron

Le soir et le weekend
Amuse-bouche - Entrée - Plat - Dessert : 45€
Menu élaboré par l'équipe en cuisine, suivant les arrivages et la disponibilité

Possibilité d'intégrer au Menu ArtYsan

ENTREE


"Crabe" - Ravioles, Ananas, Pesto Roquette, Oeuf de Caille
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PLAT


"Le Maigre Corse" - Rôti, lait d’Amandes, Epeautres, Truffe de Bourgogne
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GRANITE


"Rhum/Abricot"
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DESSERT


"Ganache" - Chocolat, Carambar, moelleux Amandes, fruits secs
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