L'éphémère

Le soir et le weekend  - Menu unique en 4 plats - 42€

Menu unique élaboré par l'équipe en cuisine, suivant les arrivages et la disponibilité

La philosophie est de vous surprendre au travers des créations réalisées à partir de l'inventaires des ingrédients présentés

du 20 au 24 mai 2022


Moelleux Amandes
Pdt Primeurs
Dorade
Oeuf de Truite
Rhubarbe
Colonnata
Pistache
Roquette
Caviar Aubergines
Fraises
Petit Pois
Veau Rosé

Fromage: Fromage affiné (+7€)





Nous nous adaptons aux régimes alimentaires,
aux intolérances et particularités de chacun.