L'éphémère

Le soir et le weekend  - Menu unique en 4 plats - 45€

Menu unique élaboré par l'équipe en cuisine, suivant les arrivages et la disponibilité

A L’ArtYsan, la sélection des produits est notre priorité, tout d’abord parcequ’ils sont de saison, bons et respectés dans la manière de les travailler. 
On vous emmène à l’essentiel au fil des saisons et au plus près des producteurs locaux.
Yoann prend les fourneaux et imagine une cuisine fraîche, spontanée et créative dans une ambiance simple et conviviale.

du 30 septembre au 11 octobre 2022


Boeuf
Lieu Jaune
Poires
Butternut
Crémeux Lentilles
Gnocchis
Fruits secs
Tartelette
Cromesquis Volaille
Coriandre
Mascarpone
Amandes.

Fromage: Fromage affiné (+5€)





Nous nous adaptons aux régimes alimentaires,
aux intolérances et particularités de chacun.