« Truite»
Sablé Parmesan/ bavarois Concombre/ Légumes croquants/ Caviar de Hareng
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«Aubergines»
Roulé/ Poutargue/ Riz Maki/ Oeuf de Caille
« Pintade»
Suprême/ Crème de Chartreuse/« pdt » Anna/ Panzetta
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« Dorade»
Sébaste/ Passion/ Carottes/ Julienne de légumes croustillante
"Saint Honoré"
Vanille/ Pommes/ Caramel de Cidre/ Fruits secs
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«Tout Citron»
Sablé/ Bavarois/ Citron Noir/ Confit/ Granité/ Sésame
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"Fromage affiné"
Prix nets hors boissons. Service compris
Viandes d'origine française ou UE
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Merci pour votre compréhension
Prix à la carte
Entrées : 12€ - Plats : 21€ - Desserts : 7€
